先住民族 テッラマードレ in 北海道

「先住民族 テッラマードレ」が、北海道 札幌の「アイヌ文化交流センター」で開催され、世界中の先住民族の活動家と研究者の方々が、「先住民族の持つ食の知恵を、これから持続可能な世界を作る為にどう活かしていけるのか?」という事を議論しました。2019/10/12
Slow Food Fukushima

Slow Food Fukushima

スローフード福島は「スローフード運動」を実践する、イタリアにあるスローフード協会の国際本部が公認した、 福島県で唯一の正式な支部です 【活動方針】 1生物多様性の維持(食の安全と伝統野菜の保護) 2少数の優良な生産者の保護(地産地消を守る) 3食育活動(食の安全・環境配慮を学ぶ)

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