スローフード福島の暑気払いは、BBQパーティー!!

  スローフード福島恒例の暑気払いBBQパーティーを開催しました。今年は久しぶりに杉妻会館 園庭でのBBQを計画したのですが、当日があいにく台風の影響で強風のためレストラン内でのBBQパーティーとなりました。また、コロナ禍でレストランの経営組織が変わっていたので、自慢食材の持ち寄りBBQまではしませんでした。

  しかし、昨年のスローフードな蔵見学でお世話になり、酒造り2年目で見事｢全国新酒鑑評｣で会賞蔵となった「会津男山酒造店 金賞受賞酒」や、前回の地元国産ワインの会の続きで新潟カーブドッチ・ワイナリーのフラッグシップの赤ワイン、そして恒例の秘蔵の古酒(清酒)の飲み比べ利き酒会を実施して楽しみました。結局「大人の食育活動だけは外せませんネ?!｣ (;^_^A

  また、今回は久しぶりに、お子様と一緒にご家族での参加もして頂けたので、本来のスローフードらしい集まりとなりました！♪(*^^)o凵凵o(^^*)♪