新酒を楽しむ忘年会を開催しました
毎年恒例の新酒を楽しむスローフードな忘年会を開催しました。
タイプの違う新酒をいろいろ飲み比べます。廣戸川はこの時期だけの「にごり酒」です!
今回の酒の肴は、絶品の会津地鶏の焼き鳥です。
そして、忘年会といえば鍋料理ですが、今年は宴会限定で味わえる「会津地鶏鍋」を堪能しました。
美味い!お酒との相性も最高でした。やっぱり大人数で鍋を囲むのは楽しいですねw
毎年恒例の新酒を楽しむスローフードな忘年会を開催しました。
タイプの違う新酒をいろいろ飲み比べます。廣戸川はこの時期だけの「にごり酒」です!
今回の酒の肴は、絶品の会津地鶏の焼き鳥です。
そして、忘年会といえば鍋料理ですが、今年は宴会限定で味わえる「会津地鶏鍋」を堪能しました。
美味い!お酒との相性も最高でした。やっぱり大人数で鍋を囲むのは楽しいですねw
Slow Food Fukushima
スローフード福島は「スローフード運動」を実践する、イタリアにあるスローフード協会の国際本部が公認した、 福島県で唯一の正式な支部です 【活動方針】 1生物多様性の維持(食の安全と伝統野菜の保護) 2少数の優良な生産者の保護(地産地消を守る) 3食育活動(食の安全・環境配慮を学ぶ)
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