島村菜津さんが、福島に来た!!

スローフード・ジャパン時代、スローフード横浜で活躍された毛利良之さんが、東日本大震災の後、奥様のお里の福島県大玉村に住まわれています。しかもそこで、自ら葡萄を育ててワインを造られています。
そこで日本のスローフードの母、島村菜津さんが毛利ご夫妻を訪ねて急遽福島にいらっしゃいました!
それ以外にも、有機農業の里 東和町の皆さんやスローフード福島会員の三輪敏江さんの実家で同じ大玉村の「國分農場」さんを視察されました。
大震災から10年後の福島で頑張る皆さんを3日間も取材してくださり、こうした取り組みのお話をこれから多くの方々に紹介してくださります。

Slow Food Fukushima

スローフード福島は「スローフード運動」を実践する、イタリアにあるスローフード協会の国際本部が公認した、 福島県で唯一の正式な支部です 【活動方針】 1生物多様性の維持(食の安全と伝統野菜の保護) 2少数の優良な生産者の保護(地産地消を守る) 3食育活動(食の安全・環境配慮を学ぶ)

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