日本スローフード協会総会&懇親会

今年は久しぶりに日本スローフード協会の総会が、各地のリーダーが原宿に集まって開かれました。コロナ禍など苦労しましたが、新体制での活動もやっと将来が見えてきました。

詳しくは、日本スローフード協会のホームページにてご確認ください。また、当日の懇親会もスローフード仲間のケータリングチームが工夫を凝らした美味しいお料理を作ってくださいました。また、スローフード宮城のリーダーで一の蔵酒造蔵元の鈴木さん持参の日本酒とスローフード福島 田島持参のウィスキー(安積蒸留所・郡山)を飲んでいただきました。


Slow Food Fukushima

スローフード福島は「スローフード運動」を実践する、イタリアにあるスローフード協会の国際本部が公認した、 福島県で唯一の正式な支部です 【活動方針】 1生物多様性の維持(食の安全と伝統野菜の保護) 2少数の優良な生産者の保護(地産地消を守る) 3食育活動(食の安全・環境配慮を学ぶ)

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